Stafidele brune sunt apreciate nu doar pentru gustul lor, ci si pentru calitatile nutritive si terapeutice, motiv pentru care nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra.
Datorita diferitelor moduri in care pot fi consumate, adaugarea acestui aliment in dieta zilnica nu ar trebui sa reprezinte o problema. Ca si gustare intre mese, in compozitia cozonacilor si a prajiturilor, sau folosite ca ingredient chiar si in prepararea salatelor sau anumitor tipuri de mancaruri, stafidele brune au un continut ridicat de vitamine, in special A si C, si substante minerale cum ar fi calciu, fier si mai ales potasiu.
De asemenea, acestea contin o cantitate mare de fibre, fiind ideale in curele de slabire datorita starii de satietate pe care o transmit organismului. Astfel de fructe va protejeaza impotriva bolilor de inima. Sunt benefice si pentru reglarea tensiunii arteriala si scaderea nivelului colesterolului din sange.
Consumati stafide brune pentru a fi mereu sanatosi!