Seminte floarea soarelui

Semintele de floarea soarelui, alimente banale pentru romanii care au transformat consumul lor intr-un adevarat hobby, fac adevarate minuni pentru organismul uman. Datorita continutului bogat de vitamine si substante minerale, lupta eficient impotriva mai multor afectiuni. Vitamina E are un rol benefic asupra vederii. Seleniul este ideal in cazul afectiunilor cardiovasculare, ajutand la procesul de regenerare al celulelor si muschiului cardiac. Magneziul scade tensiunea arteriala, este eficient in combaterea stresului si a migrenelor, si mentine sanatatea oaselor. Toate aceste substante si nu numai se regasesc in semintele de floarea soarelui.

Acestea se pot consuma in nenumarate moduri, de aceea este foarte usor sa le incluzi in alimentatia zilnica. Alaturi de fulgii de cereale duc la prepararea unui mic dejun sanatos si satios. Pot fi introduse si in salate, cozonaci, prajituri, chiar si mancaruri. Sau, desigur, pot fi consumate in stare cruda, ca si gustare, o modalitate preferata de majoritatea persoanelor.