Fa-ti un obicei in a consuma zilnic seminte de susan! Aceste bobite mici si ovale lupta eficient pentru prevenirea si combaterea bolilor de inima si oase. Semintele de susan curata vasele sangvine, scad nivelul de colesterol precum si cel al tensiunii arteriale. Sunt bogate in calciu si magneziu, substante care previn aparitia osteoporozei. De asemenea, lupta eficient impotriva artritei reumatoide si mentin sanatatea oaselor.
Semintele de susan au un continut bogat de substante minerale, cum ar fi manganul si cuprul. Manganul joaca un rol important in mentinerea siluetei, in timp ce cuprul ajuta la absortia fierului, tratand in acest fel anemia. Alte substante minerale ce se regasesc in semintele de susan sunt: fosfor, zinc si calciu. De asemenea, acestea contin si vitamine si fibre, cele din urma avand rolul de a imbunatati digestia.
Semintele de susan pot fi consumate in compozitia deserturilor, salatelor si preparatelor culinare dintre cele mai diverse.
Stafide brune
Fistic crud
Alune de padure crude
Seminte floarea soarelui