Seminte de hrisca

Hrisca joaca un rol important in mentinerea sanatatii organismului uman, fiind un adevarat medicament ce previne si combate diverse afectiuni. Semintele de hrisca sunt net superioare graului si orezului din punct de vedere al continutului de substante minerale esentiale pentru organism. Sunt bogate in calciu, cupru, crom, mangan, dar si proteine, lipide si vitamine precum B, E si P.

In functie de preferinte, semintele de hrisca pot fi consumate in mai multe feluri, si anume: crude, prajite sau fierte. Pot fi combinate cu succes cu alte alimente precum legume sau carne de pui, hrisca putand fi folosita si pentru obtinerea unor deserturi delicioase si sanatoase.

Hrisca este cunoscuta pentru capacitatea de a reduce nivelul zaharului din sange, fapt ce previne aparitia anumitor afectiuni datorate colesterolului ridicat. Este ideala pentru cei care au vasele de sange fragile sau probleme de circulatie. De asemenea, scade tensiunea arteriala, fiind indicata in diferitele afectiuni cardio-vasculare.