1. Aplicatie: La potentarea culorii si aromei de malt pentru produsele de panificatie pe baza de faina alba, integrala sau neagra.
REAL T.D.C. este producatorul acestui premix.
2. Avantajele utilizarii acestui premix sunt:
- Are certificat de calitate – declaratie de conformitate, este produs in conditii care respecta normele sanitar-veterinare de siguranta a alimentului HACCP
- Inchide culoarea la produsele de panificatie si ofera o aroma caramelizata de malt.
- Se foloseste pe langa celelalte ingrediente specifice retetei.
Cantitatea minima care poate fi comandata este de un sac de 25 Kg.
Descarca informatii suplimentare
Ameliorator pentru prospetime si volum paine
Ameliorator pentru relaxare aluat
Ameliorator pentru paine feliata
Ameliorator pentru prospetime paine
