Faina de ovaz

Pentru o alimentatie corecta, foloseste faina de ovaz in detrimentul celei albe, din grau. Aceasta are un continut mai bogat de minerale, vitamine si alte substante de baza pentru organismul uman, cum ar fi: complexul de vitamina B, sodiu, potasiu, calciu, mangan, fier, cupru, iod, fluor sau magneziu, precum si acizi grasi, aminoacizi si carbohidrati. Toate acestea fac din faina de ovaz un adevarat aliment minune, care lupta eficient in prevenirea sau combaterea mai multor tipuri de afectiuni.

Are efect cicatrizant, calmant si diuretic, fiind ideala pentru rahitism, ulcer varicos, anemie, astenie, reumatism, afectiuni hepatice, renale sau oculare, in perioada de convalescenta si cea de crestere. Mai mult, consumul regulat de faina de ovaz reduce riscul aparitiei diabetului si al cancerului de colon.

Pentru a beneficia de toate aceste calitati terapeutice, tot ce trebuie sa faceti este sa adaugati in alimentatie acest tip de faina. Modurile de preparare sunt nenumarate, depinde doar de imaginatia si maiestria dumneavoastra in bucatarie.