Vitamina D este un nutrient esential pentru sanatatea umana. Ea faciliteaza absorbtia calciului in organism, pentru mentinerea densitatii osoase si prevenirea osteoporozei. Cele mai noi cercetari arata ca vitamina D joaca un rol important in prevenirea astmului, depresiei, bolilor de inima, diabetului si obezitatii;
Prin expunerea drojdiei la raze UV, intr-un mod similar cu acela de expunere a pielii la soare, vitamina D este produsa natural in drojdie;
Painea si produsele de panificatie pot deveni acum sursa naturala si vegetariana de vitamina D, prin folosirea drojdiei cu vitamina D. Painea poate fi declarata ca „sursa†sau „sursa ridicata†de vitamina D naturala, functie de cantitatea de drojdie utilizata.
Beneficii ale drojdiei VitaD:
- Sursa naturala de vitamina D;
- Usor de utilizat;
- Potrivita pentru vegetarieni/vegani;
- Solutie imediata la deficienta de vitamina D;
- Potrivita pentru toate produsele de panificatie;
- Adauga valoare produselor.