Întemeietorul companiei, Christian D. A. Hansen, a reușit în secolul XIX standardizarea cheagului de origine animală, revoluționând producerea brânzeturilor.
De atunci producem, dezvoltăm și comercializăm diferite tipuri de cheag, de calitate superioară, pentru fabricarea brânzei.
Gama noastră de cheaguri cuprinde:
- CHY-MAX - chimozină pură
- CHY-MAX M - chimozină pură de ultimă generație
- NATUREN - coagulanţi de origine animală
- HANNILASE - cheag microbian
- HANSEN - cheag microbian
- CUAJO TITANIUM- cheag tablete
