Sos de soia light Kikkoman

Denumirea de "Light" se refera la culoare. Este mai deschis la culoare decat sosul de soia standard. Sosul de soia light se face cu grau usor prajit si cu mai multa sare decat in mod normal, ceea ce incetineste procesul de fermentare. Mirin este de asemenea adaugat la amestec. Sosul de soia light de la Kikkoman este mai deschis la culoare si se foloseste acolo unde se doreste o aroma mai putin puternica si o culoare brun deschisa. Continutul de sare al sosului de soia "Light" este putin mai mare decat sosul de soia standard, din cauza cantitatii suplimentare de sare folosite pentru a incetini fermentatia. Origine: Japonia Ingrediente: Sare, boabe de soia degresate(nemodificate genetic), grau, sirop de porumb cu continut ridicat de fructoza, orez, seminte de soia(nemodificate genetic), alcool. Volum bidon: 1L.