Expert Factor Srl.

Soseaua Oltenitei 245, Popesti Leordeni, Ilfov

Ghimbir murat alb 1.5kg

Descriere: Ghimbirul murat este adesea servit intre piesele de sushi si este considerat a fi esential in prezentarea conceptului de sushi. Este folosit pentru a curata cerul gurii intre consumul diferitelor bucati de sushi, sau, alternativ, inainte sau dupa masa. Cum se prepara ghimbirul murat? Este simplu: se taie in felii subtiri, si se marineaza intr-o solutie de zahar si otet. Pentru a prepara ghimbirul murat, se prefera in general ghimbirul tanar, fiindca are o textura moale si delicata si un gust natural dulce. Atunci cand este preparat in mod traditional, ghimbirul murat are de obicei o culoare galben pal pana la o nuanta usor roz, capatata de la procesul de murare. Numai ghimbirul foarte tanar va capata o usoara tenta roz dupa procesul de murare. Multe branduri de ghimbir murat produse comercial sunt roz datorita colorantilor artificiali sau naturali adaugati. De multe ori se foloseste colorantul E124 (rosu ponceau) sau pur si simplu suc de sfecla rosie. Ghimbirul murat are proprietati anti-microbiene, care pot fi utile in cazul consumului de alimente crude(ex:sushi). Ambalare: Pachet de 1.5 kg/brut (1 kg masa uscata). Origine : China Producator: Yanco sau Genki
Lasa un comentariu
Alte produse
Ghimbir murat alb 1.5kg Ghimbir murat alb 1.5kg
Sushi Dry Foods
Descriere: Ghimbirul murat este adesea servit intre piesele de sushi si este considerat a fi esential in prezentarea conceptului de sushi. Este folosit…
Tofu Silken Firm 349 gr Tofu Silken Firm 349 gr
Sushi Dry Foods
Tofu silken firm Morinaga, pachet de 349 de grame. Tofu silken firm Morinaga - Tofu ferm, de o foarte buna calitate, care se poate servi ca atare sau…
Sos de soia light Kikkoman Sos de soia light Kikkoman
Sushi Dry Foods
Denumirea de "Light" se refera la culoare. Este mai deschis la culoare decat sosul de soia standard. Sosul de soia light se face cu grau usor…
Sos chinezesc Black Bean Garlic 368 gr Sos chinezesc Black Bean Garlic 368 gr
Sushi Dry Foods
Black Bean Garlic Sauce - Un sos aromat si sarat, gata de servit, facut cu fasole neagra fermentata si usturoi. Ideal se foloseste la gatitul in stil…