Hoi Sin Sauce (Hoisin) - Un sos picant-dulce facut dintr-un amestec de ingrediente pe baza de soia si o serie de condimente si specialitati locale (China), inclusiv prune sarate, susan si ardei iute.
Se foloseste in bucataria :Birmaneza, chineza, indiana, indoneziana, malaysiana, singaporeza, taiwaneza, thailandeza, vietnameza.
Observatii:
*amestecati bine inainte de folosire
*a se refrigera dupa deschidere
Ingrediente: Zahar, apa, pastai de soia fermentate (apa, sare, boabe de soia, faina de grau), sare, cartof dulce uscat, culorant E150a, amidon de porumb modificat, usturoi deshidratat, pasta de susan, condimente, ardei iute.
Origine: Hong Kong