Este o masina de ascutit ideala pentru utilizare in industria procesarii carnii (abatoare, fabrici de mezeluri, sectii de transare a carnii, macelarii, carmangerii) dar si pentru centre ce ofera servicii de ascutit cutite catre populatie. Masina de ascutit cutite Dick SM 111 realizeaza ascutirea propriu-zisa pe cele doua pietre abrazive, dupa care lama cutitului se finiseaza pe cele doua discuri ceramice si in cele din urma se poliseaza pe discul de pasla. Pietrele abrazive sunt racite cu apa pentru a nu supraincalzi lama cutitului.
Unghiul de ascutire este presetat de producator pentru a permite o adancime medie de ascutire. Ascutirea se face cu pierdere minima de material asigurand un tais de lunga durata. Varianta Dick SM 110 este similara cu modelul Dick SM 111 cu exceptia faptului ca nu are disc de pasla pentru polisare. Pentru ambele modele asiguram consumabilele necesare: pietre abrazive, discuri ceramice, discuri de pasla, pasta verde sau alba pentru polisare.
Descarca informatii suplimentare
Briceag cu lama pliabila Dick
Cutit pentru ales carne Dick Expert Grip 2125/21
Cutit Dick Ergo Grip 2007/18