Patamix - masina pentru productie pate a choux eclere
Capacitate cilindru: 50 kg. (capacitate minima de incarcare 25 kg.)
Capacitate maxima de productie 50 kg / h
Control electronic cu afisaj digital
2 programe: traditional si programul Christophe Adam
Sistem special de mixare a ingredientelor patent Bravo cu elemente fixe si mobile pentru rezultate excelente ale structurii mixului
Respecta toate normele de siguranta alimentara HACCP
Sistem de incalzire cu rezistenta in camasa siliconica
Sistem de racire fara alimentare cu apa
Sistem flexibil de inchidere a gurii de evacuare produs
Cuva, capacul superior si carcasa fabricate din otel inox
Capac superior si grila din inox pentru alimentare cu faina
Sisteme de oprire de urgenta
4 rotile solide dintre care 2 cu sistem de franare
Putere totala absorbita 9,7 Kw / alimentare electrica la 380 V~50 Hz
Dimensiuni exterior: I x L x A: 115,6 x 51 x 93,9 cm, greutate: 140 kg
Fabricat in Italia, garantie 12 luni
Transport, racordare la facilitati si instruire personal incluse
Descarca informatii suplimentare