Red snapper (Lutjanus campechanus) este un peste al carui habitat se intinde din Golful Mexic pana in partea de sud est a coastei atlantice a USA.
Coloratia pestelui este rosu deschis, dar cu o accentuare a pigmentarii pe spate.
Atinge maturitatea la o lungime de aproximativ de 39 de cm.
Lungimea comuna a adultilor este de 60 cm dar pot atinge lungimi de pana la 100 cm (1m).
Red snapperul traieste la adancimi de la 9,1 m pana la 61 m adancime, fiind vazut cateodata si la adancimi de pana la 91 m.
Red snapperul mananca orice dar prefera pestii mai mici si crustaceele.
Este o sursa foarte apreciata de mancare.
Un adevarat deliciu pentru cunoscatori.
Noi, Expert Factor SRL, comercializam acest produs sub forma file congelat ambalat in vacum cu greutatea de 300-500 gr / file.
Bon apetit!