File de dorada congelat

Dorada este din specia Sparus aurata, familia Sparidae si i se mai spune dorada cu cap auriu . Ea se gaseste in Marea Mediterana si pe coasta estica a Oceanului Nord Atlantic. Este cea mai apreciata si cea mai gustoasa dintre toate speciile de dorada. Dorada are carnea alba, zemoasa si suculenta si este potrivita pentru o gama larga de retete. Are o carne saraca in grasimi, si acest lucru o face foarte usor de digerat. Este o sursa excelenta de proteine de calitate,acid folic,vitamina B9 si B12, calciu, fosfor, fier, magneziu si potasiu. Noi,Expert Factor SRL o comercializam sub forma de file congelat cu dimensiunea 140-180 gr.