Faina vrac

Dobrogea Grup distribuie faina vrac de cea mai buna calitate, obtinuta intr-un sistem integrat de management al calitatii (ISO 9001). Faina este corectata si standardizata pe nivele, fiind verificata in laboratoarele acreditate RENAR.

Faina vrac de la Dobrogea este pregatita pentru mai multe destinatii de utilizare, astfel ca tipurile difera de la faina de grau pentru prelucrare industriala, la faina pentru foietaje, pentru patiserie, pizza, cozonac, biscuiti, faina Graham si din secara. Practic sunt patru categorii principale de faina vrac: faina speciala (pentru prelucrarea industriala, retete de patiserie), faina alba (pentru paine), faina semi-alba (pentru paine neagra si Graham) si faina de secara (pentru paine integrala si dietetica). Categoriile sunt determinate de procentajul taratei (substante minerale nutritive) ce ramane in continutul fainei obtinute prin prelucrarea graului. Cu cat acest procentaj e mai mare, cu atat faina este mai bogata in vitamine si faina este mai sanatoasa. Faina vrac produsa de Dobrogea Grup este destinata comercializarii in masa catre producatori de produse de patiserie.

Dobrogea Grup. Partener pentru o alimentatie sanatoasa.