Cutit pentru bucatari cu maner din lemn Dick 1778

O formula secreta, un proces de productie protejat, care implica munca manuala - toate acestea fac cutitele din seria "1778" pur si simplu unice. Fiecare cutit finisat este o opera de arta care necesita 45 de operatii doferite pentru finalizarea acestuia. Miezul acestor cutite exceptionale si in acelasi timp secretul calitatii lor: un strat subtire de otel carbon inalt aliat "Double X VG 12". Bazat pe o formula speciala care se intoarce inapoi la fondatorul companiei Friedrich Dick (infiintata in anul 1778), aceasta contine ingrediente cum ar fi cobalt, mangan si molibden. Rezultatul este ca toate cutitele din seria "1778" au un miez elastic si taios, cuplat cu un grad de duritate extrema (61 HRc). Aceasta este o combinatie care va ofera incomparabil o taiere mai fina si mai buna dar si o prelungire considerabila a duratei de viata a taisului. Cum otelul carbon este de natura a rugini si nu este neutru din punct de vedere al gustului, miezul cutitului este prins intre straturi de otel inalt aliat. Asa cum se intampla de obicei cu produse de inalta clasa, cea mai mare parte a lucrarii este facuta manual. Manerele sunt realizate din lemn de prun selectionat astfel incat fiecare cutit este un specimen unic. Lungimea lamei modelului ofertat este de 24 cm. Descarca informatii suplimentare