Modelul de cutit Swibo 231 este un cutit pentru macelari sau orice alti consumatori si utilizatori casnici, cu lama lata rigida.
Latimea lamei permite lucrul cu bucati de carne (sau alte produse alimentare) mai mari, fiind folosit la alesul si transarea carnii.
Deasemenea, latimea mai mare a lamei permite ascutirea repetata a lamei, avand o durata de viata mai mare chiar si in conditii de utilizare intensiva.
Se poate livra cu lungimi ale lamei de 21 - 24 - 26 - 29 - 31 - 34 cm.
Pretul afisat se refera la modelul cu lama de 21 cm.