Horecons Profesional Srl

Putnei, Nr.24

Cuptor pizza pe lemne profesional Alfa Pizza

5400 RON
Quattro Pro Wood este un cuptor profesional cu functionare pe lemne care garanteaza o coacere perfecta, traditionala, economie semnificativa, rapiditate si mobilitate. Capacitatea cuptorului asigura coacerea a 4 pizza cu diametrul de 30 cm. sau preparate la gratar si in tavi cu forme si dimensiuni diverse. Este potrivit pentru orice preparat, ce poate fi monitorizat prin usa de sticla ceramica. Cele 4 roti solide fac posibila deplasarea cuptorului. Evacuarea, semineul de evacuare a fumului si suportul pentru lemne sunt incluse in pretul cuptorului si sunt vandute impreuna cu acesta. Tehnologia patentata Forninox combina properietatile fizice ale otelului inox cu cele ale materialului refractar. Carcasa din otel este speciala conceputa pentru a asigura rezistenta corespunzatoare la tensiuni mecanice si termice. Sistemul Advanced Heat imbina proprietatile chimice si fizice ale particulelor din aluminiu, ce formeaza camera refractara si rezistenta suprafetelor granulate si continutul mare de alumina prezent in placile tubulare ale podelei camerei de coacere, pentru o mai buna mentinere a caldurii si o rezistenta mai mare la uzura. Quick Starting. Cuptoarele AlfaPro ating temperatura optima de lucru in maxim 30 de minute, in timp ce cuptoarele traditionale au nevoie de cel putin 1 ora pana sa ajunga la temperatura de coacere. Fast Moving. Cele 4 roti si greutatea relativ redusa in comparative cu cuptoarele traditionale permit deplasarea cuptorului cu usurinta. Caracteristici tehnice Capacitate productie 4 pizza / sarja Capacitate paine 4 kg Productivitate maxima 60 pizza/ora Consum de lemne 4.50 kg/h Timp de incalzire doar 30 min.! Temperatura maxima 450 �C Camera refractara cu grosimea de 7,5 cm. Dotat cu 4 roti solide pentru mobilitate Culoare disponibila: visiniu Greutate 250 kg Dimensiuni camera coacere 900 x 600 x 1000 mm Dimensiuni 1110 x 870 x h 1480 mm 12 luni garantie Fabricat in Italia Accesorii incluse in pret: Suport din otel inox cu lungimea de 40 cm. pentru arderea lemnelor ce asigura un flux de temperature ideal si un randament termic superior Cosul de fum asigura o functionare perfecta a cuptorului in exterior. In masura in care cuptorul va fi instalat la interior se monteaza un sistem de ventilatie potrivit incaperii. Descarca informatii suplimentare
Lasa un comentariu
Alte produse
Masina productie inghetata Mantecator profesional Masina productie inghetata Mantecator profesional
Masini Pentru Inghetata
Capacitate cilindru de racire 2 l Capacitate de productie 10 ~ 15 l / ora Instalare pe banc solid din inox Cuva de racire cu sistem de injectie multipunct…
Masina de inghetata artizanala Masina de inghetata artizanala
Masini Pentru Inghetata
Masina de inghetata Capacitate cilindru de pasteurizare si racire    6 l + 6 l Capacitate productie 25 – 38 l / h in functie de…
Masina de creme si inghetata artizanala Masina de creme si inghetata artizanala
Masini Pentru Inghetata
Masina productie inghetata, ciocolata, crème patiserie, mousse, jeleuri, gemuri  â€“ bravo trittico executive – cu sistem ionic doua invertere,…
Friteuza automata Autofry MTI 5 Friteuza automata Autofry MTI 5
Friteuza Profesionala Aut
Friteuza automata autofry - mti 5. Productivitate - 910 g / ciclu (16.5 kg / h). Capacitate cuva ulei 7,5 l. Descarcare cartofi pe partea dreapta. Control…