Ciolan de porc cu fasole
Restaurant Capra Neagra din Poaiana Brasov include in oferta sa de meniu si ciolan de porc cu fasole. Ciolan de porc cu fasole este o mancare in proportie de trei sferturi mancare traditionala romaneasca. Nemtii mai prepara ciolan de porc cu fasole insa ciolanul folosit de ei este pus in saramura si apoi fiert. Ciolan de porc cu fasole este o mancare delicioasa si care tinde sa devina un obicei de a se consuma in 1 Decembrie de Ziua Nationala a Romaniei. Va dorm pofta buna!