Produs din struguri selectati din soiul Fernao Pires, cultivati pe soluri nisipoase din regiunea Ribatejo.
Vinificat printr-un proces tehnologic modern care asigura fermentarea mustului in butoaie mici din inox la o temperatura controlata (18 �C) realizandu-se o maceratie peliculara la rece.
Circa 20% din cantitate fermenteaza in lemn francez allier.
Sticlele raman in repaus 1-2 luni inainte de vanzare.
Culoare - galbena cu nuante de verde
Gust - arome fine si intense unde ies in evidenta fructele tropicale cu o usoara savoare minerala.
La gustare e rotund si echilibrat, prezentand o buna aciditate, formand un sfarsit bine balansat.
Alcool (%vol.) 13,5
Aciditate totala (g/l acid tartaric) 5,7
Zaharuri(g/l) 2,0
Se serveÅŸte la: peste, dar in zilele calduroase este perfect pentru retetele cu carne alba putin condimentate.
A se servi la temperatura intre 9 si 12 grd Celsius.
