Vrei sa obtii cea mai buna pizza cu care sa-ti delectezi clientii? Nu uita de amplasarea unei placi samota in modelul de cuptor folosit in acest sens. Samota este un material refractar preparat din argila arsa si macinata, intrebuintat si pentru obtinerea caramizilor. De ce ai avea nevoie de acesta in pregatirea unei pizze? Deoarece printre proprietatile caracteristice se remarca una, si anume, rezistenta sporita la valori ridicate de temperatura. Folosind o placa samota intr-un cuptor de pizza (asta in cazul in care echipamentul nu este captusit deja cu astfel de material), preparatul se coace mai bine, se rumeneste suficient iar tu obtii o pizza, vorba aceea, de te lingi pe degete.
O astfel de placa pentru cuptoarele profesionale existente in pizzerii sau restaurante gasesti cu forme si dimensiuni diferite in oferta Rovio Colection. Perfecte pentru modelele de cuptor marca Electrolux, Cuppone, Tornati, OEM, Mastro, Amatis etc, sunt distribuite in toata tara prin serviciile de curierat.
Echipamente Horeca
Echipamente bucatarii profesionale
Aragaz profesional
Mixer vertical profesional