Salau
Salaul- stizostedion lucioperca, este un peste ce poate fi gasit in rauri precum Crisul Negru, Somes, Mures si in unele lacuri naturale- Scutard, Faragau, Catina, Geaca, insa mediul lui natural este Delta Dunarii si cursul inferior al Dunarii. Salaul face parte din familia bibanilor. Astazi salaul este considerat regele pestilor si este cautat pentru carnea sa alba, gustoasa, fara grasime.