Brutaria Ardelean din Lugoj are o experienta indelungata in productia de produse de panificatie. Dispune de echipamente moderne si de personal calificat astfel reuseste sa-si pastreze renumele dobandit si sa atraga din ce in ce mai multi clienti. Calitatea produselor si mai ales diversitatea sortimentelor oferite reprezinta cu siguranta doua dintre multele calitati. Printre produsele oferite clientilor, Brutaria Ardelean produce si paine neagra. Sortimentele de paine neagra contin faina macinis total, vitamine si minerale, apa, drojdie, sare iodata, gluten vital, amilaze, hemicelulaze, antioxidant si acid ascorbic. Aceasta compozitie da produsului un aspect frumos si un gust deosebit alaturi de calitatile ce deriva din elementul principal, faina. Dar sa nu uitam si de maiestria brutarilor, de locul curat si mai ales de dragostea pentru paine a celor ce o plamadesc. Sunt cateva dintre motivele care stimuleaza cumparatorul sa aprecieze painea neagra la adevarata ei valoare.