Piperul verde este unul din cele mai aromate tipuri. Este utilizat preponderent în prepararea sosurilor pentru friptură, grătar şi a muştarului.
Se recomandă utilizarea lui în mâncărurile cu gust delicat, în care e necesar un tip de piper mai puţin iute.
Gramaj:
- 50gr. punga
- 150gr. borcan
- 100gr. punga