Mayernyik Srl

Str. Razboieni, Nr. 12

Maghiran - 8g

Maghiranul are un miros foarte intens si gust condimentat, usor iute si foarte aromat. Aroma maghiranului combina note de pin cu accente citrice, rezultand un gust proaspat. In bucatariile in care este folosit, in cele germanice, orlandeze, ungureasca, etc., maghiranul este regasit in gulasuri, mancaruri cu mazare sau fasole alba, supa de cartofi, retete cu varza acra, carne de berbec si porc, vanat, etc. Maghiranul se mai foloseste pentru aromarea salatelor, mancarurilor de legume, mancarurilor cu branza, perisoarelor sau cartofilor copti. Maghiranul se foloseste atat proaspat cat si uscat. In procesul de gatire se imprieteneste bine, la gatit sau in marinate, cu celelalte condimente asociate vanatului: cimbru, dafin si ienupar. Maghiranul se adauga in mancare in partea finala a procesului de preparare, cu putin timp inainte de a fi gata mancarea.
Lasa un comentariu
Alte produse
Foi de dafin - 5 g Foi de dafin - 5 g
Condimente
Frunzele de dafin sunt un condiment apreciat inca de pe vremea romanilor. In prezent sunt foarte folosite in bucataria europeana, in special cea romaneasca,…
Usturoi granule - 25g Usturoi granule - 25g
Condimente
Usturoiul granule este potrivit pentru marinate, sosuri, dressing-uri, acolo unde doriti aroma de usturoi, dar fara textura acestuia.
Nucsoara macinata - 15g Nucsoara macinata - 15g
Condimente
Nucsoara este nelipsita din sosul bechamel, se potriveste de minune cu scortisoara, ienibaharul anasonul si cuisoarele. De altfel este prezenta in multe…
Maghiran - 8g Maghiran - 8g
Condimente
Maghiranul are un miros foarte intens si gust condimentat, usor iute si foarte aromat. Aroma maghiranului combina note de pin cu accente citrice, rezultand…