Enibaharul este folosit ca mirodenie în bucătărie, având un gust iute și aromat, o combinație între cuișoare, nucșoară și scorțișoară.
Se foloseste pentru aromatizarea peștelui, marinarea cărnii de porc sau de oaie, sau la prepararea murăturilor, împreună cu hrean și piper dar si la preparate vegetale,spanac, sosuri pe bază de roşii, pateuri, supe, prăjituri, biscuiţi, fructe de mare, îngheţate si orez.
Poate fi folosit in combinatie cu Foi de Dafin, Cardamom, Scorțișoară, Cuișoare, Coriandru, Fenicul, Muștar, Turmeric, Nucșoară, Boia.
Gramaj:
- 20gr. punga
- 50gr. borcan
- 50gr. punga
Pret fara TVA: 1,11RON