Vinoferm Aroma este o drojdie activă deshidratată pentru vinificație Saccharomyces Cerevisiae sp. cerevisiae.
Recomandată în special pentru soiuri albe aromate, dar și celor rose și roșii. Conferă vinurilor arome florale și de fructe foarte intense. Este destinată vinurilor de consum curent.
Doza: 20-30 g/hl. Pentru musturi din struguri afectați măriți doza de drojdie și nutrient.
Utilizare: Adăugați 500g VINOFERM AROMA în 5 litri apă caldă la 35-40 grade Celsius. Amestecați. Așteptați 15 minute. Amestecați energic. Așteptați alte 15 minute. Adăugați în partea de jos a recipientului cu must. Evitați șocul termic: diferența de temperatură dintre drojdia rehidratată și mustul în care se adaugă nu trebuie să fie mai mare de 5-8 grade Celsius.
A se păstra într-un loc răcoros.
După ce ați deschis pachetul, trebuie să fie utilizat în termen de câteva zile.
Uz oenologic profesional. Greutate netă 500g
Produs in Italia.
