Drojdie activa deshidratata pentru vinificatie Vinoferm Basic Cerevisiae saccharomyces cerevisiae sp. Cerevisiae. Este o tulpina neutra care respecta caracteristicile varietale ale tuturor vinurilor.
Este destinata vinurilor de consum curent si celor destinate invechirii. Doze 20-40 g/hl. Pentru musturi poluate mariti doza de drojdie si nutrient.
Utilizare: Adaugati 500g VINOFERM - BASIC CEREVISIE in 5 litri apa indulcita cu 100 gr de zahar, incalzita la 35-40 grade Celsius. Amestecati. Asteptati 15 minute. Amestecati energic. Asteptati alte 15 minute. Adaugati in partea de jos a recipientului cu must.
Evitati socul termic: diferenta de temperatura dintre drojdia rehidratata si mustul in care se adauga nu trebuie sa fie mai mare de 5-8 grade Celsius.
Uz oenologic.
Greutate neta 500g
Producator: ESSEDIELLE
