Cuptor cu dospitor incorporat
Furnizor: Sveba Dahlen Suedia
Model: S400 J
Cuptoarele S400 sunt cuptoare mici dar care au eficienta si flexibilitatea unui cuptor mare, prevazute cu un sistem patentat care alterneaza viteza de rotatie a caruciorului, prevede chiar coacerea si asigura ca toate fetele produsului sa fie expuse la aceeasi cantitate de caldura.
Este prevazut cu dospitor model SJ 400cu pana la 12 tavi, amplasat sub cuptor, usor de miscat datorita rotilor.
Cu aceasta combinatie, se pot coace toate tipurile de paine si nu ocupa mai mult de 1,1 mp.
Usile sunt glisante iar iluminatul dospitorului se face cu o lampa cu halogen.
Caracteristici tehnice:
Cuptor:
-Masa 340 kg
-P 23 kW
Nr tavi: 10
Temperatura de coacere maxim 300 grade C
Dospitor:
-Masa 110 kg
-P 1,5 kW
Nr tavi: 12
