Cuptor convectie profesional 6 tavi GN 1/1, cu injectie directa de aburi, panou de comanda touch screen cu led, programabil, mod automat de gatire cu peste 370 de programe memorate si testate, convectie cu temperatura 30-300grC, aburi 30-130grC,combinat aburi convectie 30-300grC, mod operare: manual, automantic ICS, automatic extra hold, regenerare, dezghetare, multi-level cooking, vacuum cooking, dospire, posibilitate programare 400 programe cu cate 15 cicluri fiecare, pornite intarziata, sonda produse, timer, umidificare rapida, ventilator cu 2 viteze si autorevers, sonda produse multipunct, USB pentru update software, programe de gatit cu HACCP, iluminare, Optional spalare automata, dimensiuni 510-800-730hmm, putere 7,75 kw, alimentare 380V.