Denumire stiintifica: Coriandrum Sativum, Familia Umbelliferae Denumiri populare: coleandru, culeandra, coliandru.
Este o planta anuala din familia patrunjelului.
Semintele de coriandru se preteaza la o multime de intrebuintari - in industria conservelor de carne sunt de neinlocuit, ca si in cea a lichiorurilor.
Se folosesc la carnati si caltabosi, muraturi, la marinate destinate carnii de pui, peste, porc si vitel, se intrebuinteza si in patiserie la placinte cu carne, brnza sau dovleac, ppateuri, sosuri.
Gramaj:
- 50gr. punga
- 100gr. punga
Pret fara TVA: 1,25RON