Cazan de fierbere a preparatelor din carne - cu sonda de temperatura -200 litri
utilaj folosit pentru fierberea carnii, a mezelurilor, a capului de porc, a tobei si organelor, pentru diverse specialitati.
Date Tehnice:
-Temperatura este controlata computerizat - INDU 50 - 2 probe de temperatura
-SONDA de temperatura
-Constructie din otel inoxidabil
-Capacitate : 200 litri
-Alimentare : 400V
-Putere : 2 x 6 kW
-Dimensiuni exterioare : 760 x 1060 mm
-Dimensiuni interioare : 695 x 530 mm
In functie de optiune, poate fi pe gaz sau electric.
Cazanul poate avea si alte capacitati:
-90 litri
-150 litri
-300 litri
-400 litri
-500 litri
-600 litri, etc
UTILAJ NOU, CONFORM STANDARDELOR EUROPENE.