Tot mai multe gospodine se gandesc la modul de preparare al alimentelor si la calitatea acestora. Din dorinta de a gati sanatos, celebrele vase termorezistente sunt la mare cautare. Acestea sunt realizate din sticla sau ceramica, care este supusa unei procesari termice, avand ca scop sporirea duritatii si rezistentei. Veti ramane surprinsi sa aflati ca sticla Yena, de exemplu, a fost creata inca din anul 1884 de catre germani, initial pentru a se realiza din ea articole optice si termometre.
Vase termorezistente – renumite si apreciate
Din sticla Yena si din ceramica se realizeaza o mare varietate de produse din domeniul culinar, cum ar fi: tavi, forme de chec sau de cozonac, boluri, pahare, vase de gatit, boluri etc. Toate acestea au marele avantaj de a rezista la temperaturi ridicate. Tocmai de aceea, o friptura de pui gatita in vase termorezistente va fi mult mai gustoasa si sanatoasa decat cea preparata intr-o tava din tabla sau fonta.
Avantajele folosirii de vase termorezistente
Cel mai mare avantaj al folosirii de vase termorezistente este acela ca hrana este gatita sanatos si temperatura se distribuie egal in tot vasul, pe toata durata prepararii mancarii. Aceste tipuri de vase termorezistente se preteaza pentru toate tipurile de cuptoare: cu gaze, cu microunde, convectie sau electric. Totusi nu este recomandat sa asezati vasele termorezistente direct pe flacara de la aragaz. Daca optati sa va cumparati vase termorezistente, trebuie sa stiti ca acestea nu rezista la socuri bruste, de genul rece- cald sau cald- rece si ca racirea ori incalzirea se fac treptat. Sticla transparenta din care sunt facute multe modele de vase termorezistente, permite supravegherea si observarea intregului proces de preparare a mancarurilor si totodata, va ajuta sa identificati usor alimentele pe care le pastrati in frigider. Pentru modelele de vase termorezistente din ceramica, este bine sa stiti ca acestea se pot folosi chiar si pentru congelatoare si sunt ideale pentru un gatit sanatos si gustos pentru intreaga familie. Timpul necesar gatitului in vase termorezistente din ceramica este redus cu 30%, gratie captarii caldurii de peretii din ceramica ai vasului.
Cum se curata diversele modele de vase termorezistente?
Pentru prelungirea duratei de viata a vaselor termorezistente pe care le cumparati, este bine sa stiti cateva idei de baza privind intretinerea si curatarea acestora. Astfel, pentru vase termorezistente, nu utilizati burete metalic atunci cand le spalati, ci unul moale, care sa nu zgarie sticla. Se recomanda spalarea cu apa calda, chiar fierbinte a acestora si a unui detergent lichid cu rol degresant. De asemenea, se recomanda ca la anumite intervale de timp, diversele modele de vase termorezistente sa fie fierte cu detergent.
Cum alegeti cele mai bune vase termorezistente?
Alegerea unui vas termic este uneori dificila, mai ales ca acestea se gasesc intr-o mare varietate de modele si chiar culori. Totusi, daca aveti stabilit pentru ce doriti sa il folositi, va va fi mai usor sa luati alegerea cea mai potrivita. Vasele termorezistente se gasesc, dupa cum puteti observa in oferta site-ului, in mai multe forme si modele: astfel, puteti opta pentru vase din ceramica termorezistenta in forma dreptunghiulara sau ovala sau pentru vase termorezistente din sticla, in care puteti gati atat carne cat si legume la cuptor.
Cum se poate ajunge la producator?
Firma Romrast se afla localizata in municipiul Sibiu, pe Strada Noua, nr. 13. In mod cert angajatii acesteia, va vor ajuta sa va alegeti cele mai bune vase termorezistente, potrivite pentru cerintele intregii familii.
