Care e prima experienta pe care ne place sa i-o oferim un strain care ne viziteaza tara? Sunt atatea locuri frumoase pe care le poate vedea, iar muzica noastra traditionala e unica. Dar mai sunt si alte lucruri pe care e bine sa le incerce un om care ajunge pentru prima data intr-un loc. Pentru ca dorim sa-i oferim prietenului nostru din strainatate o experienta mai palpabila, care sa faca sederea in Romania de neuitat, il asezam la masa si ii punem in fata bucate si bauturi traditionale.
Bucataria romaneasca incanta simturile unor oameni care au trait intr-o alta cultura, poate chiar pe un alt continent. Acelasi lucru e valabil si pentru bauturile romanesti: tuica, palinca, afinata, visinata… Ele garanteaza un gust unic si o senzatie puternica. Avem toate motivele sa ne mandrim cu palinca de prune, care se fabrica de foarte multi ani si care continua sa fie apreciata la competitii de specialitate din tara si din lume. Daca dorim sa-i oferim unui strain un paharel de palinca de pruna de calitate exceptionala este firesc sa apelam la Distileriile Bran. E vorba de un producator din localitatea Martinesti din judetul Satu Mare specializat in prepararea de bauturi alcoolice distilate natural. Printre produsele Distileriilor Bran se numara palinca de mere, de prune, de gutui, de caise si de pere, dar si afinata, visinata si rachiul.
Ce are special palinca de prune de la Distileriile Bran?
Traditia si experienta au transformat palinca de prune produsa de Distileriile Bran intr-o bautura exceptionala pentru categoria ei. Conform standardelor specialistilor din domeniu, palinca de calitate trebuie sa aiba o culoare pura, iar aroma prunelor trebuie sa se simta discret. Palinca produsa si comercializata de Distileriile Bran indeplineste aceste cerinte cu succes, din moment ce a primit titlul de Marca de Aur a Romaniei.
Activitatea Distileriilor Bran a pornit ca o afacere de familie si continua in aceasta formula pana in prezent. Familia Bran din Satu Mare este apreciata in tara si in special in zona Transilvaniei de foarte multi ani pentru pasiunea si profesionalismul cu care transmite din tata in fiu tainele obtinerii produselor alcoolice prin distilare. Regimul comunist a ingreunat continuarea acestei activitati vechi de 300 de ani, dar din 1993 a fost infiintata societatea Alcorom pentru a pastra si a valorifica o traditie atat de apreciata. Marca Bran a fost astfel inregistrata la OSIM. Bauturile pe care le produc Distileriile Bran au primit titlul de Produse Traditionale Romanesti din partea Ministerului Agriculturii.
A spune despre un produs ca e traditional a devenit o strategie de marketing pe care o practica multe companii fara sa aiba motive intemeiate. Produsele cu adevarat traditionale sunt putine, ceea ce le face cu atat mai pretioase. Palinca de prune de la Distileriile Bran e un produs traditional autentic a carui reputatie a fost construita in timp si nu in urma unei campanii publicitare trecatoare. Ca si in urma cu cateva secole, bautura se prepara in cazane de cupru si alambic asezate la foc direct. Experienta indelungata a dus la rafinarea procedeului, iar gustul a fost si ramane inconfundabil.
