“Pentru o viata sanatoasa consumati zilnic fructe…” acestea sunt sfaturile pe care specialistii ni le dau tot mai frecvent in ultima perioada, dupa ce s-a constatat ca numarul imbolnavilor a crescut semnificativ in Romania.
Studiile in domeniu au demonstrat ca fructele sunt indispensabile in alimentatia rationala a fiecaruia dintre noi, indiferent de varsta ori categorie sociala.
Consumate in mod natural sau preparate, sunb forma de compoturi, dulceturi, gemuri sau jeleuri, fructele dau organismului energia de care are nevoie.
Cele mai cunoscute fructe de la noi din tara sunt merele, prunele, piersicile, ciresele, gutuile, nucile, perele si caisele.
In Romania exista inca multe livezi si gradini in care se produc recolte importante de fructe, comercializate ulterior pe piete sau in magazine.
Particularitatile ecologice si biologice ale pomilor si arbustilor fructiferi sunt studiate de specialistii in pomicultura, aceastia fiind si cei care stabilesc tehnologia de obtinere a materialului saditor pomocol, de infiintare ori intretinere a plantatiilor, pentru productii mari, de calitate superioara si constante in timp.
Ingrijirea pomilor fructiferi implica multa migala si respectarea unor reguli bine stabilite. Chiar daca au recolte bogate, multe plantatii de pomi fructiferi pot fi cu mult mai eficiente daca se realizeaza din timp polenizarea inscrucisata. Polenul trecut de pe o floare pe alta a unui pom mareste rezistenta stigmatului florii, aceasta dezvoltandu-se mult mai bine si mai mult, ceea ce implica fructe mai mari si mai calitative. Polenizarea incrucisata este recomandata cu precadere in cazul prunilor, al piersicilor, al caisilor si ciresilor.
Si taierea coroanei este importanta pentru o productie de calitate. Specialistii ne recomanda sa avem grija ca ramurile superioare ale pomilor fructiferi sa nu le acopere ori sufoce pe cele inferioare. Cea mai buna este coroana conica realizata in primul an dupa plantarea, forma acesteia influentand ulterioara dezvoltare a pomului.
Multi dintre pomii fructiferi (merii, prunii, perii, ciresii) pot avea crengi scurte si subtiri pornite chiar de langa ramurile de baza. Pe multe dintre acestea se formeaza o multitudine de flori, ce vor duce la ciorchini de fructe. Fenomenul se intalneste in cazul coroanelor prea umbrite in partea din mijloc, productia fiind in general compromisa. Pentru evitarea unei astfel de situatii, se recomanda curatirea periodica a crengilor foarte inalte sau aparute razlet in lateralul coroanei.
Si ramurile care nu au rod trebuie indepartate periodic, acestea consumand din resursele celor roditoare. Daca sunt deja prea dezvoltate pentru a fi taiate, o solutie ar fi altoirea acestora.
Curatarea si taierea pomilor fructiferi se face in anumire conditii.
Iarna, pomii fructiferi sunt taiati pentru intarirea structurii, in vreme ce taierile de la sfarsitul lunii mai sunt indicate pentru corectarea coroanelor.
Si recoltarea fructelor este esentiala, specialistii recomandandu-ne sa culegem recolta inainte de a se coace in intregime, daca ne dorim ca fructele sa dureze un timp mai indelungat. Este bine de stiut ca fructele rezista mult mai mult timp daca sunt culese cu codita cu tot.
Pe piata din Romania au aparut in ultimii ani tot mai multe firme care se ocupa cu comercializarea puietilor de pomi fructiferi, acestia fiind atent selectionati pentru recolte bogate, de o calitate superioara.
Puietii se planteaza respectand toate normele in domeniu vizand calitatea terenului, tehnologia si perioada optima de plantare.
Citeste alte materiale interesante, aici !
