Cel mai de pret dar al albinelor pentru noi, oamenii il reprezinta produsele apicole de care ne putem bucura. Unul din cele mai apreciate si iubite produse create de albine este mierea de salcam. Gustul inconfundabil si proprietatile terapeutice desavarsite si incontentabile fac din mierea de salcam un aliment extrem de sanatos si necesar pentru organismul uman.
Miere de salcam – proprietati
Mierea de salcam este produsa din nectarul florilor copacului Robinia pseudacacia si se recolteaza de obicei in luna iunie.
Trebuie sa stiti ca mierea de salcam, mai este cunoscuta si sub numele de miere "monoflora", deoarece albinele au cules polen doar din florile de salcam. De obicei are o nuanta transparenta, iar gustul acesteia este unul fin, unic apreciat de foarte multe persoane deoarece nu denatureaza gustul alimentelor si ceaiurilor. Continutul de apa pentru mierea de salcam este mai mic de 18%, in timp ce PH-ul este aproape de 4, iar aciditatea destul de slaba. vIteza de cristalizare este foarte scazuta, uneori inexistenta, de aceea, mierea poate ramane lichida indiferent de perioada de timp cat e tinuta asa. Totusi, mierea de salcam ramane lichida aproximativ 1 an, dupa care se critalizeaza. Mierea contine foarte multe vitamine, enzime, minerale, flavoane, acizi organici, cum ar fi citric, malic, lactic sau oxalic, fitohormoni, dextrina etc, care ajuta organismul sa lupte impotriva a numeroase boli si sa se mentina sanatos pe o perioada lung de timp. Printre cele mai importante vitamine se numara: B12, B6, B2, B1. Mierea de salcam este absorbita cel mai usor de organism.
Ce indicatii terapeutice are mierea de salcam?
Cea mai importanta calitate a mierii de salcam este aceea ca poate calma tusea; de asemenea mierea de salcam este folosita in tratamentul nevrozelor, al asteniei, ulcerului sau gastritei hiperacide. Pentru toti cei care doresc sa cumpere miere de salcam, un motiv in plus este acela ca acest amiere este un tonic excelent pentru cei mici, pentru persoanele aflate in convalescenta, pentru femeile insarcinate si pentru intarirea sistemului imunitar; astfel veti fi feriti de numeroase boli, iar organismul dumneavostra va functiona mult mai bine, fiind protejat. Alte afectiuni care pot fi tratate prin consumul regulat de miere de salcam sunt: reumatismul, dereglarile de circulatie ale sangelui, cancerul sau diverse tulburari de memorie. Pentru unele afectiuni, pentru rezultate optime, mierea de salcam se poate asocia cu polen, laptisor de matca sau pastura. un mare avantaj al mierii de salcam il constituie si faptul ca, datorita consumului mic de zahar, poate fi consumat fara probleme si de persoanele care sufera de diabet.
Apivet Iasi- cea mai scurta cale catre miere de salcam 100%naturala
Daca sunteti interesat sa cumparati miere de salcam 100% naturala, de la un producator autorizat si renumit pe piata apicola din Romania, Apivet Iasi reprezinta cea mai buna solutie. Societatea, cu sediul in comuna ieseana Miroslava, are o experienta consistenta, bazandu-se pe apicultori renumiti, cu zeci de ani de munca in studiul albinelor si al produselor oferite de acestea. Apivet Iasi are in administrare peste 500 de roiuri de albine, care produc anual cateva tone de miere, care ulterior este ambalata corespunzator si pusa spre vanzare. Mierea de salcam oferita de Apivet Iasi este una sigura, conform standardelor impuse de domeniul apicol, menita sa va aduca sanatate si un strop de energie in fiecare zi.
