Cum sa alegi cat mai bine expresoare cafea

Tu stii cine a fost primul roman norocos ce a reusit sa se bucure de licoarea fermecata, aromata si fierbinte pe numele ei de cafea? Istoria nu ne spune cu exactitate numele acestuia, insa, se pare ca in timpul domniei lui Bogdan cel Orb, o solie trimisa la Poarta Otomana a facut cunostinta cu cafeaua. Din acest moment treburile parca au explodat, iar cafeaua a devenit cunoscuta pe tot teritoriul tarii noastre, astfel incat in anul 1667 se deschide prima cafenea in Bucuresti. Pe la inceputul secolului XX cafeaua era in plina glorie in tara, iar cafenele se gaseau pretutindeni. Se puteau servi Sfart, Caputinerul, Turceasca, Mazagran si Marghiloman. Apoi, pe nepusa masa, apar expresoare cafea si celebra cafea espresso, care devine una dintre preferatele cafegiilor.

Cine a inventat primele expresoare cafea?

Atat in Romania, cat si in intreaga lume, inceputul secolului XX aduce cu sine apogeul cafelei, aceasta devenind, incet, incet, cea mai iubita bautura de pe glob. Si tocmai in aceasta perioada de glorie cand oamenii nu credeau ca se mai poate inventa ceva cu privire la cafea, Pavoni, un inginer italian, patenteaza un expresor de cafea sau espressor, primul din lunga serie de astfel de aparate.

Cum functiona expresorul? Pe baza de aburi. Presiunea aburului reusea sa intensifice atat aroma, cat si parfumul cafelei, din acest moment schimbandu-se radical conceptul clasic de preparare al cafelei.

In scurt timp, cafeaua espresso devine apreciata de toata lumea, de la functionari la muncitori toti savurau dimineata cate un espresso pentru a prinde energie pe intreaga durata a zilei. Daca inainte vreme un espresso il puteai savura doar intr-o cafenea, in zilele noastre poti sa ti-l faci si acasa. Cum? Cu ajutorul unui expresor de cafea, printr-o simpla apasare de buton.

9 reguli de baza pentru a alege expresoare cafea ideale pentru tine

Cand vrei sa-ti cumperi un expresor trebuie sa ai in vedere urmatoarele reguli pentru a face cea mai buna alegere pentru tine:

1. Nu te lasa pacalit de reclamele care circula atat la televizor, cat si pe internet. Produsul caruia i se face reclama intensiva nu inseamna ca este si cel mai bun;
2. Nu te lasa pacalit nici de design-ul unui expresor. Nu conteaza ca este frumos si se potriveste cu bucataria ta, daca nu prezinta functionalitate tot degeaba;
3. Nu te lasa pacalit nici macar de campaniile pe care le poarta hypermarket-urile, care te ametesc cu o degustare sau cu o vorba buna;
4. Cauta doar marci care au traditie in producerea de expresoare;
5. Documenteaza-te bine inainte de  a cumpara un expresor. Intreaba-ti prietenii, cunostintele, intra pe internet si cauta opinii pe forumuri de discutii;
6. Expresoarele automate nu sunt indicate pentru acasa;
7. Cumpara un expresor cu rasnita incorporata, aceasta este secretul unui espresso reusit;
8. Verifica portafiltrul  unui expresor. El nu trebuie sa fie usor si trebuie sa fie fabricat din bronz cromat sau otel. Sita trebuie sa fie si ea metalica;
9. Fii atent si la accesoriile unui expresor!

Pentru expresoare cafea de calitate, fie ele noi sau reconditionate, Tutto Caffe este furnizorul tau de incredere!