Zagori este oficial aprobata de U.E. ca Apa Minerala Naturala. Calitatea si consistenta apei ZAGORI o califica drept cea mai buna apa potabila din Grecia natural obtinuta cu un continut scazut de saruri.
Putul de mare adancime din care se extrage apa ZAGORI esfe protejat de orice factor extern care ar putea afecta calitatea apei.
Regiunea geologica functioneaza ca filtre naturale imprumutand de la apa continutul special in metale si elemente nemetalice, echilibrand gustul si elimina prezenta microoraganismelor patogene.
Apa Zagori izvorareste din Mitsikeli- Munti Zagori si este inbuteliata de la sursa fara nici un fel de tratament. Inbutelierea se obține numai prin procese strict respectate și controale, certificată cu ISO 9001:2000, HACCP ΕΛΟΤ 1416, HACCP Codex.
