Apa de nuca cocos Cocunut water

Documento: Produto: N � FOLHAS: Especificação de Produto Acabado Água de Coco - Grau Alimentar 02 FOLHA N �: 01 Descrição: É o produto obtido a partir da água de coco processada termicamente em sistema UHT. Características Organolépticas: Aspecto - Turvo Cor - Opaca, levemente esbranquiçada. Odor e sabor - Característico Características Físico-Químicas: pH 4,8  0,5 Acidez Máx. 1,5% (v/p Sol. 1N NaOH ) Teor de Gordura Máx. 0,1% Sólidos solúveis 5,5 1 � bx. Características Microbiológicas: Ausência de germes patogênicos e de causadores da deterioração do produto. - Coliforme � 45 �C/g............................................................... Ausência - Mofos e leveduras (ufc/g)..................................................... Máx. 100 - Staphylococcus coag. positiva (ufc/g)................................... Ausência - Contagem geral (ufc/g)......................................................... Máx. 500 Características Microscópicas: Ausência de sujidades, parasitas e larvas. Presença de elementos histolíticos de coco. Documento: Produto: N � FOLHAS: Especificação de Produto Acabado Água de Coco - Grau Alimentar 02 FOLHA N �: 02 Características Nutricionais: INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção 200ml (1 copo) Quantidade por porção % VD ( * ) Valor energético 40 kcal = 168 kJ 2 Carboidratos 10 g 3 Gorduras trans 0 g VD não estabelecido Colesterol 0 mg 0 Sódio 60 mg 2 “Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas e fibra alimentar”. * % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. Ingrediente: Água de coco natural, Metabissulfito de sódio. Embalagem: Asséptica, cartonada, aluminizada. Revestida internamente com polietileno. Tetra brick com capacidade de 200ml, acondicionada em caixa de papelão na composição de 24 x 200ml. 24 x 200ml TP ( Peso líquido : 4,80Kg; Peso bruto  5,32Kg ; Dimensão externa: 20,5 x 36,3 x 9,2 cm) 12 x 1litro TP ( Peso líquido : 12,00Kg; Peso bruto  12,90Kg ; Dimensão externa: 23,4 x 29,4 x 20,8 cm) N � Registro Produto no Ministério da Agricultura: AL-05057/00001-4 Numeração de Códigos: Tipo de caixa N � Código Barras Unid. Ind. N. � Código Barras Unid. Desp. Código Sococo Unid. Desp. 24 x 200ml TP 7896004400358 17896004400355 0120514 12 x 1litro TP 7896004401409 37896004401400 0120550 Cuidados durante o manuseio e armazenagem: Acondicionar o produto em ambiente limpo; fresco; livre de umidade. Empilhamento máximo 10 cxs. Prazo de Validade: 12 meses em ambiente fresco e seco. Transporte: Deve ser feito em veículo, limpo, protegido de umidade livre de infestações e de materiais que de alguma forma possa contaminar o produto.