Ceapa Ancuta
Aceasta varietate de ceapa alba semitimpurie este ideala pentru semanarea primavara devreme, direct in camp deschis. Bulbii sai sunt mari, au o forma usor aplzatizata si rotunda, fiind foarte fermi in acelasi timp. Nuanta lor este una de auriu inchis.
Ceapa Ancuta nu este foarte iute, iuteala sa fiind una medie.
Se poate semana direct in campul deschis, primavara devreme.
Se poate atat depozita pe perioada iernii cat si consuma proaspata.
Este delicioasa, ceapa alba avand un gust mai pronuntat.
Nuantele sale sunt mai deschise.
Are un indice glicemic scazut si asigura necesarul zilnic de vitamina C si de calciu.