Divizor volumetric

Divizor volumetric

Din categoria utilajelor de panificatie oferite de firma Utilaj Rom-Ital, face parte si divizorul volumetric, disponibil in trei variante tehnice: Pietro Berto OMEGA 1, 3 si 4.

Divizoarele volumetrice sunt folosite in industria alimentara pentru sectionarea aluatului de volum mare in mai multe diviziuni egale ce urmeaza a fi modelate si apoi coapte. Firma comercializeaza astfel de masinarii la capacitati diferite de sectionare, cu o linie sau doua. Capacitatea aluatului ce poate fi introdus este de la 150 la 350 de kilograme, greutatile divizate ajungand si la 50-150 de grame. La taierea cu o singura linie, utilajele au o productie maxima de 1200 de bucati pe ora, iar la cea cu doua linii, productia creste la 2400 de bucati pe ora. Componentele acestora sunt fabricate din materiale adecvate folosirii in industria alimentara, fara actiuni daunatoare asupra sanatatii sau a calitatii aluatului. Divizoarele prezinta o precizie ridicata, formand bucati perfect egale intr-un mod simplu de operare.