Cuptor convectie electromecanic, productie Italia, cu opt tavi. Vindem cuptor convectie profesional la pret avantajos, ideal pentru restaurante.
Date tehnice:
- posibilitate de gatire in temperaturi joase (sous-vide), abur si convectie
- folosire independenta a fiecarui nivel 4tavi sau 4+4tavi
- ventilatoare pentru egalizarea temperaturii de coacere cu distributie a temperaturi pe toate cele 4 laturi ale cuptorului
- comenzi electromecanice
- reglarea cantitati de vapori(%)
- generator de abur, fara a mai fi necesar boilerul clasic
- cuptorul este dotat cu un panou de comanda inclinat la 45o, pentru o utilizare facila.
- setari ale temperaturilor de lucru intre 50oC si 300oC
- echipat cu suporti interiori pentru GN1/1 Gastro si 60x40cm Bakery
- sonda de produs - optionala
- sistem de spalare turbionar
- cuptorul se poate echipa, optional, cu sonda de temperatura( produs)
- alimentare 230/400V, putere 12Kw
- dimensiuni externe L955xP875xH1340
Productie -ITALIA