Cuptor convectie electromecanic, productie Italia, cu patru tavi. Vindem cuptor convectie profesional la pret avantajos, ideal pentru restaurante.
Date tehnice
-posibilitate de gatire in temperaturi joase (sous-vide)
-ventilatoare pentru egalizarea temperaturii de coacere
-comenzi electromecanice, facile pentru angajatii cu o experienta mai mica in utilizarea acestui echipament.
-setari ale temperaturilor de lucru intre 50oC si 300oC
-echipat cu suporti interiori pentru GN1/1 Gastro si 60x40cm Bakery
-sistem de spalare turbionar
-reglarea cantitati de vapori(%)
-generator de abur, fara a mai fi necesar boilerul classic
-sonda de produs este optionala
-cuptorul este dotat cu un panou de comanda inclinat la 45o, pentru o utilizare facila.
-alimentare 230/400V, putere 6KW
-dimensiuni externe L955xP875xH670
Productie -ITALIA