- Etansarea se realizeaza cu Apa - Se toarna Apa curata in Santul prevazut intre Capacul si Corpul Cazanului si in cele 2 Palnii (de la Capac si de la Racitor), dupa fixarea Tevii de Legatura -
Setul contine: Cazanul de tuica (120 litri) cu amestecator incorporat si Termometru - Racitor (320 litri) cu spirala din cupru, Teava de legatura, Focar pentru lemn.
Detalii tehnice Cazan: Racitor: Teava Comunicare:
Volum: litri 120 320
Inaltime: mm 1740 1400
Latime: mm 830 630 2000
Greutate: kg 97 20 2.5
Materiale: Grosime / mm:
Cazan din cupru 99.99% puritate 1,8 - 2,5
Focar: tabla neagra 1.5
Racitor: tabla otel galvanizata 0.55
Spirala si teava: teava din cupru 40 x 1
Sudura Aliaj Sn93Cu7(0%Plumb)
Acest produs este proiectat pentru productia de tuica in cantitati medii si mari, menit uzului casnic. Toate capacitatile cazanelor au amestecator, care faciliteaza amestecarea usoara si previne arderea masei, orificii pentru umplere si golire care faciliteaza o manipulare usoara fara dezmembrarea cazanului. Incalzirea poate fii efectuata cu combustibil solid sau aragaz conectat la rezervoar casnic de gas butan.
Cazanele de tip STABIL sunt aparate pentru distilarea bauturilor alcoolice din fructe de capacitate medie menite uzului individual. Setul cazanului pentru distilarea bauturilor alcoolice este compus din cazan de cupru instalat in focar, produs din tabla metalica cu laminare rece. Aparatul contine doua orificii separate pentru umplerea si golirea cazanului si foloseste sistemul cel mai eficient de etansare cu apa la coroana cazanului si cesti din cupru la capacul cazanului conectate prin teava de cupru astfel prevenind scaparea aburilor alcoolici din aparat.
Vasul racitor este de capacitate e de 320L produs din otel galvanizat in care este instalata spirala cu 5 filete, si ventil pentru evacuarea de apa din vasul racitor. Toate piesele care ajung in contact cu masa de fructe fermentata, cu vapori sau cu distilatul, sunt produse din cupru de cea mai inalta calitate, puritate 99,99%. Cuprul este conductor de caldura foarte bun, rezistent la efectul acizilor organici si are un efect foarte pozitiv asupra gustului si mirosului distilatului, dovedit mai bine decat oricare alt metal (aluminiu, otel inoxidabil, etc.). Din acest motiv distilatele (tuica, palinca) fabricata in distilatoare din cupru au miros si gust mai curat.