Branza de vaci

Branza de vaca grasa are un continut de 70% apa si 3% grasime, iar branza de vaca dietetica are 80% apa si 0.5% grasime. Fiind o sursa importanta de proteine usor asimilabile, calciu, fosfor si vitamine din complexul B, branza de vaci grasa e mai bine sa fie folosita în stare naturala, pe cand cea degresata - pentru budinci si alte preparate culinare. Forma de prezentare: la galetusa sau punga de 0.5kg si 1kg, in galeti de 5 kg si 10 kg. Acest produs este fabricat intr-un sistem de management al calitatii, conform ISO 9001:2008 si sistem de management al sigurantei alimentului ISO 22000:2005 si certificator QSCert.