Abatitor blast-chiller Polar 170litri, 5 tavi GN 1/1

Dispune de usi cu inchidere automata, izolatie de 70 mm pentru o eficienta termica mare si o capacitate de 5 x GN 1/1. Se aduc alimente in cantitate de 18 kg de la + 70 C la + 3 C in 90 de minute si ingheata 14 kg de alimente de la + 70 C la -18 C in 240 de minute pentru o mai mare comoditate. Caracteristicile produsului Capacitate 18 kg Dimensiuni 1035 (H) x 800 x 815 mm Dimensiuni - izolatie 70mm Material Otel inoxidabil. Putere 800W Agent de racire R404a / 800g Intervalul de temperatura de la 70 C la -18 C Tensiune 230V Greutate 116 kg Capacitate 5 x 1/1 GN (rafturile nu sunt incluse) Sonda alimentara 5 x capacitate Gastronorm 1/1 Temperatura mediului ambiant: 5 C pana la 38 C